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Aber bitte mit Dinkel

Einfach Gesund Backen

Linkliste

Mein Wissen über’s Brotbacken habe ich im Wesentlichen aus Büchern und von diesen Blogs, in denen auf Profi-Niveau gebacken wird. Wer tiefer einsteigen will, sollte hier mal unbedingt reinschauen:

Hefe und Mehr (hier gibt es auch viele tolle Anfänger-Rezepte!)

Homebaking Blog

Plötzblog

Ein super Online-Lexikon rund um’s Brotbacken gibt’s hier:

Bäckerlatein

Was ich sonst noch so lese, wenn ich nicht gerade backe:

Backen macht glücklich

Madam Rote Rübe

Smarticular

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